![[花蓮] 五十幾年的傳統好滋味－戴記扁食](http://farm6.staticflickr.com/5500/9947273463_799fe9bb4c.jpg)
如果不是民宿老闆指點 還真不知道該怎樣挑選道地的老店與好滋味 花蓮的扁食皮薄餡鮮 湯頭甘美 每一口都是讓人感動的滋味 不過 更動人的是民宿主人口中 這花蓮的好滋味 竟然還有許多分分合合的故事……
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[台北] 西門町－－千本拉麵食記
![[台北] 西門町－－千本拉麵食記](http://farm4.staticflickr.com/3780/9546860822_bc1c6e98f2.jpg)
千本拉麵相當強調的”雞油”讓雞的味道跟豚骨的味道加以融合
算是相當奇特但是美味的組合方式
豚骨拉麵的湯頭是標準的豚骨再加上醬油
算是偏濃厚重口味的
不過實際上相較於來台的幾家重口味出名的日本拉麵
千本並不算是太重口味
可能是已經針對台灣人的口味稍稍做過調整吧